Nombre común: FLOR DE ITABO Especie: Yucca guatemalensis Familia: Asparagaceae Información General: Descripción: Alcanza una altura máxima de 5 m. Sus hojas son alargadas, fibrosas y gruesas con márgenes afilados. Flores blancas (Universidad Francisco Marroquín, 2016). Distribución: Es Nativa de México hasta Costa Rica. En zonas secas, húmedas y muy húmedas (Universidad Francisco Marroquín, 2016). Importancia: Es una planta ornamental. Muy utilizada en cercas vivas. Las flores son comestibles y se pueden preparar en gran variedad de platillos. Las hojas que son más tiernas se pueden utilizar para tratar la tos como infusión (Universidad Francisco Marroquín, 2016).
Common name: ITABO FLOWER Species: Yucca guatemalensis Family: Asparagaceae General Information: Description: It reaches a maximum height of 5 mts. Its leaves are elongated, fibrous and thick with sharp margins. White flowers (Universidad Francisco Marroquín, 2016). Distribution: It is native from Mexico to Costa Rica. In dry, humid and very humid areas (Universidad Francisco Marroquín, 2016). Importance: It is an ornamental plant. It is widely used in living fences. The flowers are edible and can be prepared in a wide variety of dishes. The leaves that are more tender can be used to treat cough as an infusion (Universidad Francisco Marroquín, 2016).