Anisillo

Nombre común: ANISILLO
Especie: Piper auritum
Familia: Piperaceae
Información General:
Descripción: Se reconoce por su aroma a anís, hojas grandes acorazonadas, espigas blancas (Ecos del Bosque, 2024).
Distribución: En Costa Rica se encuentra en bosque húmedo, muy húmedo y pluvial, en bosques secundarios, charrales y orillas de quebradas (Missouri Botanical Garden, 2024)
Importancia: Se ha utilizado con fines medicinales. Ayuda a disminuir la fiebre, inflamación, dolores de estómago, nerviosismo, hasta problemas respiratorios como asma. También en gastronomía mexicana para preparar carnes, pescados, salsas, etc (De Agricultura y Desarrollo Rural, s. f.).  

Common name : ANISILLO
Species: Piper auritum
Family: Piperaceae
General Information:
Description: It is recognizable by its anise aroma, large heart-shaped leaves, white spikes (Ecos del Bosque, 2024).
Distribution: In Costa Rica it is found in humid, very humid and pluvial forest, in secondary forests, charrales and banks of streams (Missouri Botanical Garden, 2024)
Importance: It has been used for medicinal purposes. It helps to reduce fever, inflammation, stomach aches, nervousness, even respiratory problems such as asthma. Also in Mexican gastronomy to prepare meats, fish, sauces, etc. (De Agricultura y Desarrollo Rural, n.d.).