Palmito de montaña.

Palmito de montaña (Euterpe precatoria, Fam.: Arecaceae). Las enormes vainas o espatas que envuelven a los voluminosos ramos de flores de esta palmera silvestre, son utilizadas como antorchas en muchos países y culturas de la América tropical, no solo para iluminarse en la oscuridad, sino para mantener alejados a los mosquitos y otras fieras nocturnas. Estas vainas se pueden encontrar en grandes cantidades durante la época de floración de esa palmera, se rellenan apretadamente con aserrín o con hojas secas y se encienden por su extremo superior. Cuenta la leyenda que los primeros habitantes de La Marta no tenían más recurso que este para alumbrar sus ranchos y largas caminatas nocturnas en lo profundo de los bosques y montañas.
Manuel Víquez Carazo, Director de Biodiversidad. La Marta Refugio de Vida Silvestre.