Cafeto.

Cafeto (Coffea arabica, Familia: Rubiaceae). La historia de La Marta tiene una estrecha relación con la actividad productiva agrícola, que se desarrolló en el lugar de 1870 a 1930, especialmente del café. El nombre de esta planta se deriva de Kaffa, la región de Etiopía, de donde este arbusto es originario. Las semillas o granos del cafeto contienen el alcaloide cafeína, la sustancia estimulante de origen vegetal que más se consume en todo el mundo, con una cifra astronómica de 400 mil millones de tazas consumidas cada año.
Manuel Víquez Carazo, Director de Biodiversidad, La Marta Refugio de Vida Silvestre.