Hongo múltiple.

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Hongo múltiple (Coprinus disseminatus, Fam.: Coprinaceae, Orden: Agaricales). Probablemente es una de las especies de hongos más abundantes de los bosques tropicales y se le puede observar durante todo el año. Se desarrolla principalmente dentro de los troncos caídos o en pie y en estado inicial e intermedio de descomposición, y cuando casi ha consumido todo el alimento disponible, aparecen cientos y a veces miles de cuerpos reproductivos o fructíferos de escasamente 2 cm de longitud de color blanco, compuestos de tejidos muy delicados, comestibles crudos o cocinados y con un fuerte pero agradable sabor; es importante saber que todos esos cientos de cuerpos fructíferos no son hongos aislados sino estructuras de un solo y mismo individuo. En La Marta son fáciles de encontrar en el bosque y es el único hongo que produce pequeñas sombrillitas en forma masiva.
Manuel Víquez Carazo. Director de Biodiversidad, La Marta Refugio de Vida Silvestre.

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